市食品药品监督局到我校进行食品安全卫生知识培训

发布时间:2015年10月10日 点击数: 【字体: 查看评论

2015年9月25日晚,市食品药品监督局在我校报告厅举行了学校食堂食品安全知识培训会。后勤处副主任刘缘升、陈良广带领全体食堂人员参加培训。

培训会主要涉及食品污染与控制、餐饮业食品安全要求与管理等方面知识。食品安全专家利用图文并茂方式,从《食品安全法》、国内外食品安全事故与食源性疾病流行的现状、中小学校食堂食品安全方面存在的隐患、食品安全管理措施等方面对与会人员进行了培训。会后,还针对培训内容对与会人员进行了食品安全知识考试,进一步巩固培训效果。

这次培训,大大地提高了与会人员食品安全卫生知识水平,进一步增强了依法守法意识,强化了第一责任人的责任感。(后勤处)

 

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