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自治区食品药品监督局督查组来我校检查食堂食品安全工作

发布时间：2013年09月12日 点击数： 次 【字体：小 大】 【查看评论】

开学初，自治区食品药品监督局督查组一行人来我校监督检查食堂食品安全工作。市食品药品监督局相关人员和主管我校食堂黄福莲副校长陪同督察组一同进行了检查。

督察组听取了黄福莲副校长关于我校食堂食品安全工作的汇报，对我校食堂进行了认真细致的现场检查，详细查阅了学校食堂食品安全管理资料、制度建设、应急处置、食品安全知识培训等资料。

    监督检查结束后，督查组认为我校食堂食品安全工作总体较好，学生就餐环境良好，无重大食品安全事故。一是重视到位。我校历来高度重视食品安全监管工作，先后制定了《钦州市第一中学食堂食品安全实施方案》、《钦州市第一中学食堂食品安全应急预案》等涉及食堂食品安全监管工作的十多项规章制度。二是责任到位。我校每学期与食品药品监督局签订了学校食堂食品安全责任书，还成立了以校长为首的钦州市第一中学食堂食品安全责任领导小组，明确责任制，将任务分工到位。三是督查到位。每学期开学初，后勤领导精心组织开展食堂食品安全自查工作，重点对食堂食品安全责任制落实、对食堂管理人员及从业人员组织培训、应急处置等情况进行了督查。四是清洁到位。我校食堂内外环境较整洁，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器在使用前都按规定进行了洗净、消毒；工作人员都穿戴了清洁的工作衣、帽。（后勤处）




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